Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Romesco Sauce
- 2 oz raw cashews
- hot water, to soak cashews
- 2 garlic cloves
- 2 oz extra virgin olive oil
- 1 lemon
- 2 red bell peppers (approx. 7 oz) quartered, deseeded and membrane removed
- 4 oz blanched almonds
- 1 tsp smoked paprika
- ½ tsp dried red chili flakes
- 1 - 1 ½ tsp salt
Steamed Halibut
- 8 coriander seeds
- 4 cardamom seeds
- 1 stalk fresh lemongrass, cut into 8 pieces
- 1 tsp fennel seeds
-
16
oz white wine
ή 16 oz vegetable stock - 6 oz fresh spinach leaves, cleaned and destemmed
- 4 halibut fillets, cut into steaks (5 in. x 1½ in. x 1 in.)
- 1 tsp salt
- 1 tsp white pepper
- ½ oz lemon juice
- 1 lemon, sliced, to garnish
- lemon verbena, to garnish (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2360 kJ / 564 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42 g
- Υδατάνθρακες
- 19 g
- Λιπαρά
- 38 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Νάτριο
- 1328 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpicy Cranberry Orange Sauce
35 λεπτ.
Roasted Red Pepper and Cashew Dip
5min
Marinara Dipping Sauce
10 min.
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6 godz. 45 min
Ranch Dressing
2ωρ. 15 λεπτ.
Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)
1h 10 min
Turkey Bolognese Sauce
50 min
Spicy Cheese Dip
20 λεπτ.
Béarnaise sauce
15min
Cantina Salsa
5min
Baba Ghanoush
1ωρ. 30 λεπτ.
Chunky Guacamole
10 min.