Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry

Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry
4.4 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pappadams
  • 100 g de garbanzos secos
  • 100 g de harina de trigo
  • 10 g de aceite de girasol
  • ¼ de cucharadita de pimentón picante
    ¼ de cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de semillas de sésamo
  • 1 pellizco de comino molido
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 90 g de agua
Calabacín dorado con ajos
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
Verduras confitadas
  • 8 dientes de ajo sin pelar
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de repollo cortado en juliana
  • 250 g de tomates cherry
Salsa de yogur al curry
  • 1 yogur natural
  • ½ cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
  • 300 g de aceite de girasol
  • hojas de menta fresca

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 446.2 mg
Πρωτεΐνη 5.6 g
Θερμίδες 1365 kJ / 326 kcal
Λιπαρά 25.4 g
Φυτικές ίνες 3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Υδατάνθρακες 18.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Feliz año nuevo! - Vol. II 19 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

4.2(67)

35 min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

4.3(31)

2 h 45 min

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

4.3(109)

50 min

Ensalada César

4.3(236)

20 min

Langostinos con salsa de ostras

4.3(125)

1 h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.4(42)

2 h 50 min

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

4.6(18)

1 h 30 min

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

4.0(33)

1 h 15 min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

4.2(23)

45 min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

4.4(78)

1 h

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

4.2(113)

25 min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

4.4(50)

40 min

 Εμφάνιση όλων