Συσκευές & Αξεσουάρ
Μαργαρίτες πατάτας
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
16 κομμάτια
Υλικά
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα450 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
νωπή μαγιά25 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
γιαούρτι150 γρ.
-
ηλιέλαιο110 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ασπράδι αβγού1
-
μπέικιν πάουντερ1 φακελάκι
Γέμιση και ολοκλήρωση
-
κρεμμύδια κομμένα στα δυο2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
λιαστές ντομάτες70 γρ.
-
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, τριμμένο3 - 4 πρέζες
-
πάπρικα, καυτερή τριμμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο20 γρ.
-
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1
-
κρόκο αβγού1
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
978 kJ /
234 kcal
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Για τον χειμώνα...
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΝτάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1ωρ. 35 λεπτ.
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50 λεπτ.
Μάφιν ομελέτας
30 λεπτ.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 λεπτ.
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45 λεπτ.
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35 λεπτ.
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 λεπτ.
Σούσι-σάντουιτς
Καμία βαθμολογία
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40 λεπτ.
Ντάκος κρητικός
Καμία βαθμολογία
Γεμιστά κεραστικά black & white
1ωρ. 10 λεπτ.
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1ωρ.