Souflé de frutos rojos

Souflé de frutos rojos

4.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

3 porciones

Υλικά

mantequilla la necesaria para engrasar
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Merengue

2 pizcas de cremor tártaro (προαιρετικό πεδίο)
4 cdas de azúcar refinada
4 claras de huevo a temperatura ambiente

El roux

40 g de leche
15 g de mantequilla
la ralladura de 1 naranja
80 g de frutos rojos de temporada (p. ej. frambuesa, moras, zarzamoras)
30 g de harina
30 g de Kirsch (licor de cereza) (προαιρετικό πεδίο)
3 yemas de huevo
4 cdas de azúcar refinada
azúcar glass para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 78.7 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1132.7 kJ / 269.7 kcal

Λιπαρά 9.3 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 30.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panecillos blandos para el desayuno

1ωρ. 45 λεπτ.

Panqué de coliflor con cacahuate

1ωρ. 15 λεπτ.

Muffins de jamón y queso

45 λεπτ.

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1ωρ.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia de papa y romero

1ωρ. 40 λεπτ.

Pastel de pera y nuez

1ωρ. 10 λεπτ.

Coca de pimientos verdes y patatas

1ωρ.

Crackers de queso

2ωρ. 45 λεπτ.

Calzone margarita con huevo

2ωρ. 50 λεπτ.

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

Καμία βαθμολογία

Mini tartas árbol de Navidad

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων