Souflé de frutos rojos

Souflé de frutos rojos

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

3 porciones

Υλικά

mantequilla la necesaria para engrasar
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Merengue

2 pizcas de cremor tártaro (προαιρετικό πεδίο)
4 cdas de azúcar refinada
4 claras de huevo a temperatura ambiente

El roux

40 g de leche
15 g de mantequilla
la ralladura de 1 naranja
80 g de frutos rojos de temporada (p. ej. frambuesa, moras, zarzamoras)
30 g de harina
30 g de Kirsch (licor de cereza) (προαιρετικό πεδίο)
3 yemas de huevo
4 cdas de azúcar refinada
azúcar glass para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 78.7 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1132.7 kJ / 269.7 kcal

Λιπαρά 9.3 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 30.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 λεπτ.

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1ωρ.

Mini tortas Regias

2ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de poro y jamón

50 λεπτ.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1ωρ.

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2ωρ.

Bagels

2ωρ.

Quiche de flor de calabaza

1ωρ.

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan alto en proteínas

9ωρ.

Pan de aceitunas

2ωρ.

Masa para empanadas

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων