Estofado de calabaza y mariscos TM6

Estofado de calabaza y mariscos TM6

3.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate saladet en mitades
150 g de cebolla en gajos delgados
35 g de mantequilla
400 g de calabaza
600 g de agua de coco

600 g de leche de coco, thai
2 ½ cdas de fécula de maíz
100 g de zanahorias en rodajas delgadas
200 g de papas cambray en mitades
2 cditas de sal
1 cdita de pimienta negra recién molida
300 g de mejillones frescos limpios

300 g de almejas
150 g de calamares en rodajas, limpios
100 g de pulpo crudo en trozos de 5 cm
150 g de camarones medianos crudos pelados
hojas de cilantro, frescas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1503 mg

Πρωτεΐνη 28.3 g

Θερμίδες 1450 kJ / 345.3 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de lima

40 λεπτ.

Crema de flor de calabaza

30 λεπτ.

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 λεπτ.

Crema de judías pintas y espinacas

30 λεπτ.

Chupe de mariscos panameño

45 λεπτ.

Crema bretona (de judías blancas)

30 λεπτ.

Pozole negro

1ωρ. 15 λεπτ.

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

40 λεπτ.

Crema de cebolla con cerveza

1ωρ. 10 λεπτ.

Caldo de nopales con chile morita

30 λεπτ.

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40 λεπτ.

Sopa de coliflor y pollo

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων