Estofado de calabaza y mariscos TM6

Estofado de calabaza y mariscos TM6

3.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate saladet en mitades
150 g de cebolla en gajos delgados
35 g de mantequilla
400 g de calabaza
600 g de agua de coco

600 g de leche de coco, thai
2 ½ cdas de fécula de maíz
100 g de zanahorias en rodajas delgadas
200 g de papas cambray en mitades
2 cditas de sal
1 cdita de pimienta negra recién molida
300 g de mejillones frescos limpios

300 g de almejas
150 g de calamares en rodajas, limpios
100 g de pulpo crudo en trozos de 5 cm
150 g de camarones medianos crudos pelados
hojas de cilantro, frescas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1503 mg

Πρωτεΐνη 28.3 g

Θερμίδες 1450 kJ / 345.3 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de espárragos y gambas

30 λεπτ.

Caldo con carne de res y raviolis

30 λεπτ.

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25 λεπτ.

Sopa miso con fideos de arroz

1ωρ.

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 λεπτ.

Sopa de poro y papa

40 λεπτ.

Sopa de berenjena asada

40 λεπτ.

Estofado Africano occidental de maní

50 λεπτ.

Sopa de frijoles Toscana

50 λεπτ.

Sopa de frijol con quinoa

1ωρ.

Sopa de verdolagas

50 λεπτ.

Ramen de curry rojo con pollo

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων