Pea shakshuka with bacon dust
TM6 TM5 TM31

Pea shakshuka with bacon dust

4.8 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

Bacon dust

  • 150 g rindless bacon rashers (approx. 4 rashers)

Pea purée

  • 700 g water
  • 1 - 2 tsp Vegetable stock paste, to taste (see Tips)
  • 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
  • 330 g frozen peas
  • 4 eggs
  • sea salt, to season
  • 130 g sugar snap peas, trimmed, cut into slices lengthways
  • goats cheese, cut into pieces, to serve
  • pea shoots, to serve
  • 4 slices sourdough bread, toasted (optional)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3056.9 kJ / 730.6 kcal
Πρωτεΐνη
34.3 g
Υδατάνθρακες
87.7 g
Λιπαρά
26.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
8.2 g
Νάτριο
1251.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων