Pea shakshuka with bacon dust

Pea shakshuka with bacon dust

4.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Bacon dust

rindless bacon rashers (approx. 4 rashers)
150 g

Pea purée

water
700 g
Vegetable stock paste to taste (see Tips)
1 - 2 tsp
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
frozen peas
330 g
eggs
4
sea salt to season
sugar snap peas trimmed, cut into slices lengthways
130 g
goats cheese cut into pieces, to serve
pea shoots to serve
sourdough bread toasted (optional)
4 slices

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1251.2 mg

Πρωτεΐνη 34.3 g

Θερμίδες 3056.9 kJ / 730.6 kcal

Λιπαρά 26.9 g

Φυτικές ίνες 8.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 87.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Summer Harvest 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cranberry and coconut toasted cereal

50 Min

Plum and raspberry chia puddings

2 Std. 30 Min

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13 Std. 5 Min

Apple and almond overnight oats (gut health)

24 Std. 10 Min

Chocolate hazelnut smoothie bowl

50 Min

Kedgeree

45 Min

Mini cheese scones with savoury butter

30 Min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40 Min

Toasted muesli

1 Std. 40 Min

Buttermilk corn cakes

25 Min

Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze

1 Std. 5 Min

Spinach and feta muffins

40 Min

Εμφάνιση όλων