Kugelhopf alsaciano

Kugelhopf alsaciano

4.9 26 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

12 rebanadas

Υλικά

150 g de pasas sin semillas
1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
50 g de azúcar

Esponja

50 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
90 g de harina de fuerza

Masa Kugelhopf

100 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
400 g de harina de fuerza
5 g de sal
170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
75 g de almendras laminadas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 8.26 g

Θερμίδες 1734 kJ / 415 kcal

Λιπαρά 17.85 g

Φυτικές ίνες 3.07 g

Υδατάνθρακες 55.29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία

Navidad por el mundo 13 Συνταγές
Ισπανία

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de caja con ajonjolí

2h

Pan de caja blanco

2h

Pan para hamburguesa

3h 20min

Panes de matcha al vapor

25min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Pan de centeno con masa madre

2h 50min

Jalá

2h

Bollitos con corazón de queso líquido

45min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1h

Pan integral

3h

Pan portugués

3h 30min

Εμφάνιση όλων