Συσκευές & Αξεσουάρ
Kugelhopf alsaciano
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 rebanadas
Υλικά
-
150 g de pasas sin semillas
-
1 cucharada de kirsch (licor de cereza)
-
50 g de azúcar
Esponja
-
50 g de leche
-
25 g de levadura prensada fresca
-
90 g de harina de fuerza
Masa Kugelhopf
-
100 g de leche
-
3 huevos
-
100 g de azúcar
-
400 g de harina de fuerza
-
5 g de sal
-
170 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
-
75 g de almendras laminadas
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 rebanada
Πρωτεΐνη
8.26 g
Θερμίδες
1734 kJ /
415 kcal
Λιπαρά
17.85 g
Φυτικές ίνες
3.07 g
Υδατάνθρακες
55.29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan de brioche sin gluten
2ωρ. 50 λεπτ.
Medias noches al vapor
2ωρ.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6ωρ. 40 λεπτ.
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 λεπτ.
Brioche de chocolate y avellana
2ωρ. 20 λεπτ.
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2ωρ. 15 λεπτ.
Bagels sin gluten
1ωρ. 50 λεπτ.
Pan de yogur (larga fermentación)
16ωρ. 10 λεπτ.
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1ωρ. 30 λεπτ.
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3ωρ.
Pan con mantequilla de hierbas
2ωρ.
Pan artesanal
5ωρ.