Συσκευές & Αξεσουάρ
Galette des Rois à la noisette
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La crème pâtissière
-
75 g de lait
-
1 jaune d'œuf
-
15 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de farine
-
½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
-
10 g de beurre
La crème à la noisette
-
75 g de beurre mou, en morceaux
-
75 g de noisettes en poudre
-
75 g de sucre glace
-
1 œuf
-
2 c. à café de fécule de maïs
-
15 g de rhum
La pâte et le montage
-
1 pâte feuilletée maison (300 g de pâte)
-
1 œuf
-
3 c. à soupe de lait
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1561 kJ /
373 kcal
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNumber Cake Salé "TM7"
1h 30min
Palmiers au sucre
1h 10min
Navettes au zeste d'orange
1h 35min
Gâteau marbré
2h 10min
Tôt-fait à la rhubarbe
1h 15min
Tarte chocolat-cacahuète
1h 30min
Muffins à la banane et aux canneberges
45min
Makis à la banane
35min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40min
Rochers coco-banane
45min
Profiteroles au caramel
13h
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min