Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
2 porzioni
Υλικά
-
300 - 400 g di carne tipo entrecôte o controfiletto (2 bistecche)
-
1 cucchiaino di aglio in polvere
-
1 cucchiaino di cipolla disidratata
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe
-
2000 g di acqua
-
400 g di patate rosse a bastoncino (6-7 cm)
-
30 g di succo di limone
Salsa bernese
-
4 - 5 foglie di basilico fresco
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
80 g di scalogno a pezzi
-
40 g di vino bianco
-
40 g di aceto di vino bianco
-
180 g di burro a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
3.4 mg
Πρωτεΐνη
59 g
Θερμίδες
5600 kJ /
1340 kcal
Λιπαρά
34.3 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.2 g
Υδατάνθρακες
38.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bimby in diretta con...
11 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30 λεπτ.
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 λεπτ.
Pollo alla cacciatora
50 λεπτ.
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1ωρ.
Pollo con salsa al curry
50 λεπτ.
Pollo alle mandorle
45 λεπτ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1ωρ.
Nuggets di pollo
25 λεπτ.
Cotolette di spinaci
40 λεπτ.
Polpette al sugo
50 λεπτ.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 λεπτ.