Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 g de aceite de oliva
- 100 - 120 g de pimientos variados (rojo, amarillo, verde) en trozos de 2-3 cm
Esponja
- 80 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 80 g de leche
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 15 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Decoración
- huevo batido (para pincelar)
Relleno
- 250 g de langostinos cocidos, pelados
- 200 g de pepinillos en vinagre, escurridos
- 200 g de salmón ahumado en lonchas o en trozos
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de queso cremoso
- 3 - 4 gotas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2023 kJ / 484 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17.5 g
- Υδατάνθρακες
- 48 g
- Λιπαρά
- 24.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 525.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTortilla de berenjenas y queso
40min
Coliflor gratinada
50min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 Min
Alcachofas a la cerveza
45 Min
Cardo con almendras
20min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 Min
Berenjenas a la parmesana
1 godz.
Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate
30 Min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 godz. 30 min
Huevos duros en salsa verde
40min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 godz. 30 min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45min