Συσκευές & Αξεσουάρ
Bavarois Passion-coco
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 10 λεπτ.
4 parts
Υλικά
La dacquoise coco
-
25 g d'amandes en poudre
-
25 g de noix de coco râpée
-
55 g de sucre glace
-
60 g de blancs d'œufs (2 blancs d'œufs env.)
-
20 g de sucre en poudre
La crème à la Passion
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (7 à 10 fruits env.), et 1 fruit pour la finition
-
70 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
400 g de crème liquide entière très froide
-
2 c. à soupe bombées de mascarpone très froid
-
120 g de sucre en poudre
-
150 g de mangue coupée en dés
-
10 g de noix de coco râpée
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
2481 kJ /
593 kcal
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
57 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBabka fourrée chocolat-noisettes
2ωρ. 55 λεπτ.
Compote de banane aux épices
30 λεπτ.
Crème glacée caramel et cacahuète
3ωρ. 20 λεπτ.
Tarte à gros bords
1ωρ. 50 λεπτ.
Rolls au chocolat et caramel
2ωρ. 10 λεπτ.
Granité à la menthe
4ωρ. 20 λεπτ.
Ile flottante à la réglisse
35 λεπτ.
Beignets hollandais (Oliebollen)
1ωρ. 45 λεπτ.
Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable
1ωρ.
Blanc-manger à la banane
3ωρ. 15 λεπτ.
Ananas givré à la sauge
12ωρ.
Muffin framboise-pistache
55 λεπτ.