Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly
TM6 TM5 TM31

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

3.3 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

La génoise

  • 3 œufs
  • 95 g de sucre en poudre
  • 95 g de farine

Le sirop de cerises

  • 50 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
  • 30 g de cassonade
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 50 g d'eau

La chantilly et le montage

  • 300 g de crème liquide entière, très froide
  • 50 g de mascarpone, très froid
  • 1 gousse de vanille, les graines seulement
  • 30 g de sucre en poudre
  • 250 g de cerises dénoyautées et coupées en deux

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
2079 kJ / 497 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
58 g
Λιπαρά
25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων