Συσκευές & Αξεσουάρ
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
600 g de raisins rouges épépinés et réserver 10 grains de raisins pour la finition
-
1 sachet d'agar-agar (1 g)
-
250 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de fromage à pâte persillée (bleu), coupé en morceaux100 g de roquefort coupé en morceaux
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de cerneaux de noix
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
6.3 g
Θερμίδες
1437 kJ /
346 kcal
Λιπαρά
27.8 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Υδατάνθρακες
18.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Verrines apéritives
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNumber Cake Salé "TM7"
1ωρ. 30 λεπτ.
Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron
50 λεπτ.
Salade de quinoa aux herbes et à la feta
35 λεπτ.
Salade de pâtes au chorizo
35 λεπτ.
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1ωρ.
Salade de riz complet aux champignons et noix
45 λεπτ.
Salade Caesar light
35 λεπτ.
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1ωρ. 5 λεπτ.
Salade strasbourgeoise
1ωρ.
Salade de thon, haricots et avocat
20 λεπτ.
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 λεπτ.
Salade de lentilles, feta et tomates
30 λεπτ.