Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

4.3 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La panacotta

100 g de crème liquide 35% m.g.
2 g d'agar-agar (1 sachet)
300 g de bisque de homard en conserve
1 pincée de paprika doux

Le dressage

½ pomme granny-smith épluchée et coupée en petits dés
100 g de pinces de crabe cuites décortiquées
15 g de roquette ciselée
2 c. à café de crème de vinaigre balsamique
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 645 kJ / 155 kcal

Λιπαρά 11.3 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 11.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Verrines apéritives 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 λεπτ.

Croûtes aux champignons

1ωρ. 10 λεπτ.

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 λεπτ.

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1ωρ.

Flan d'aubergine

1ωρ.

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 λεπτ.

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1ωρ. 20 λεπτ.

Bruschettas de pleurotes et poivron

30 λεπτ.

Salade d'hiver

35 λεπτ.

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1ωρ.

Shaomai au porc et aux crevettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Pain perdu au jambon

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων