Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le biscuit joconde
- 4 œufs
- 110 g de poudre d'amande
- 135 g de sucre en poudre
- 50 g de farine de blé
Le bavarois au chocolat
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 150 g de lait
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- 125 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
La mousse vanille-tonka
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 200 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- ½ fève tonka râpée
- 2 jaunes d'œufs
- 35 g de sucre en poudre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
- cacao en poudre, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2117.5 kJ / 507.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.8 g
- Υδατάνθρακες
- 36.4 g
- Λιπαρά
- 33.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 81.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Rochers coco-banane
45 Min
Cookies-brownies
20 min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 Min
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Profiteroles au caramel
13 Std.
Cake orange-pavot
1 Std.
Lunettes à la confiture d’abricots
1hod. 40min
Biscuits à la confiture
1 Std.
Barre de céréales aux fruits secs
30 Min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1 Std. 10 Min
Reine-de-Saba aux noisettes grillées
1 Std. 20 Min
Gâteau aux framboises et aux noisettes
1 Std.