Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g di sedano a pezzi (3 cm)
- 50 g di carote a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolle a pezzi (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 carciofi a fettine
- 800 g di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 350 g di latte
-
250
g di brodo di carne
ή 250 g di acqua
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1335 kJ / 319 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45.6 g
- Υδατάνθρακες
- 7.2 g
- Λιπαρά
- 12.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.6 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpettone del Ringraziamento
1h 30min
Vitello tonnato
25h 30 min.
Manzo all'olio con polentina bianca
3u.
Brasato ai funghi
6óra
Gnocchi al ragù
2h 10min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 Std. 40 Min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Cannelloni al ragù
1h 30min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2óra 20p
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Polenta bianca e salsiccia
1h 30min
Arrosto di maiale ripieno con porri e noci
1h 30min