Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

4.0 138 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di sedano a pezzi (3 cm)
50 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle a pezzi (3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
2 carciofi a fettine
800 g di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
350 g di latte
250 g di brodo di carne

250 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 45.6 g

Θερμίδες 1335 kJ / 319 kcal

Λιπαρά 12.1 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 7.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carni 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1ωρ.

Frittatine agli spinaci ripiene

45 λεπτ.

Braciole pugliesi

1ωρ.

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1ωρ. 30 λεπτ.

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1ωρ. 45 λεπτ.

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 λεπτ.

Polpettine alla mentuccia

55 λεπτ.

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 λεπτ.

Double cheeseburger

3ωρ. 10 λεπτ.

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45 λεπτ.

Arrosto di lonza con purè di patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Coniglio stufato

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων