Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

4.0 139 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di sedano a pezzi (3 cm)
50 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle a pezzi (3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
2 carciofi a fettine
800 g di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
350 g di latte
250 g di brodo di carne

250 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 45.6 g

Θερμίδες 1335 kJ / 319 kcal

Λιπαρά 12.1 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 7.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carni 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Costine speziate al caffè

3 godz. 30 min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 min

Ossobuco alla milanese

1 godz. 10 min

Trippa in rosso con patate

1 godz. 30 min

Coniglio alla ligure

3 godz. 20 min

Trippa alla parmigiana

1 godz. 20 min

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 godz.

Coniglio ai funghi

1 godz. 10 min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 godz.

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1 godz. 5 min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 godz.

Εμφάνιση όλων