Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

4.0 139 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di sedano a pezzi (3 cm)
50 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle a pezzi (3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
2 carciofi a fettine
800 g di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
350 g di latte
250 g di brodo di carne

250 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 45.6 g

Θερμίδες 1335 kJ / 319 kcal

Λιπαρά 12.1 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 7.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carni 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo croccante al sesamo

45 λεπτ.

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1ωρ.

Trippa in rosso con patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50 λεπτ.

Friarielli e salsiccia

50 λεπτ.

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3ωρ. 30 λεπτ.

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1ωρ.

Zuppa di orzo e pollo

1ωρ.

Pollo e insalata tiepida di patate

55 λεπτ.

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2ωρ.

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1ωρ. 45 λεπτ.

Trippa alla parmigiana

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων