Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartelette au foie gras
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café d'épices à pain d'épices
-
150 g de beurre froid, coupé en morceau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de sucre en poudre
-
60 g d'eau froide
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 c. à café de sucre roux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
534.5 mg
Πρωτεΐνη
7.5 g
Θερμίδες
2471.2 kJ /
595.7 kcal
Λιπαρά
48.2 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
32 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°28
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFoie gras de canard
72ωρ.
Foie gras au piment d'Espelette
72ωρ.
Foie gras d'oie à la truffe
72ωρ.
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13ωρ. 40 λεπτ.
Croûtes aux champignons
1ωρ. 10 λεπτ.
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13ωρ. 30 λεπτ.
Boreks au fromage
35 λεπτ.
Pâté de lapin
2ωρ. 35 λεπτ.
Muffins au saumon et à l'aneth
45 λεπτ.
Foie gras au café et aux pruneaux
1ωρ. 35 λεπτ.
Foie gras farci aux figues
24ωρ.
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1ωρ.