Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
L'insert au chèvre
-
de crème liquide 35% m.g.20 g
-
d'huile de sésame toasté15 g
-
de fromage de chèvre frais70 g
Les sablés parmesan
-
de parmesan coupé en morceaux100 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail100 g
-
de beurre doux froid et coupé en morceaux100 g
La mousse de carotte
-
de carottes coupées en tronçons500 g
-
de gingembre frais15 g
-
d'eau500 g
-
de curcuma en poudre½ c. à café
-
de coriandre fraîche équeutés5 brins
-
de carvi en poudre½ c. à café
-
d'huile de sésame toasté10 g
-
œufs3
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
La finition
-
de graines de sésame grillées10 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de curcuma en poudre½ c. à café
-
de crème liquide 35% m.g. très froide150 g
-
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
-
mesclun (προαιρετικό πεδίο) pour le service
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
475.3 kcal /
1972.5 kJ
Πρωτεΐνη
14 g
Λιπαρά
38 g
Υδατάνθρακες
17.5 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.7 g
Νάτριο
610.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Best of Noël
24 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® et moi n°28
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
