Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

4.3 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 porción

Υλικά

270 g de col de bruselas en mitades
480 g de calabacita en medias lunas (1 cm)
480 g de zanahorias peladas, rebanadas
85 g de aceite de oliva extra virgen
2 cditas de sal del himalaya o al gusto
2 ramitas de romero fresco
210 g de farro

210 g de trigo freekeh
720 g de agua
60 g de queso feta
3 - 5 ramitas de eneldo fresco
1 limón amarillo con zumo y cáscara
¼ cdita de sal o al gusto
¼ cdita pimienta negra molida o al gusto
eneldo fresco para adornar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 641 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1146 kJ / 273 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ROCKSTARS® 19 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1ωρ.

Ensalada de quinoa

35 λεπτ.

Crumble estilo indio

1ωρ.

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 λεπτ.

Snack de garbanzos

6ωρ. 45 λεπτ.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 λεπτ.

Tinga de setas

25 λεπτ.

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 λεπτ.

Estofado Africano occidental de maní

50 λεπτ.

Latkes de papa

45 λεπτ.

Tamales de barbacoa vegana

2ωρ.

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1ωρ.

Εμφάνιση όλων