Marquise au chocolat, crème anglaise

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5 56 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 35 λεπτ.
6 parts

Υλικά

La marquise
  • œufs blancs et jaunes séparés
    6
  • de chocolat noir en morceaux
    250 g
  • de sucre glace
    80 g
  • de beurre en morceaux
    200 g
La crème anglaise
  • de lait
    250 g
  • fève tonka râpée
    1
  • de sucre en poudre
    30 g
  • jaunes d'œufs
    3

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 731 kcal / 3036 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 54 g
Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων