Marquise au chocolat, crème anglaise

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 35 λεπτ.

6 parts

Υλικά

La marquise

6 œufs blancs et jaunes séparés
250 g de chocolat noir en morceaux
80 g de sucre glace
200 g de beurre en morceaux

La crème anglaise

250 g de lait
1 fève tonka râpée
30 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 3036 kJ / 731 kcal

Λιπαρά 54 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quatre-quarts coco-citron vert

1ωρ. 5 λεπτ.

Macarons coco-chocolat blanc

5ωρ. 5 λεπτ.

Gaufres à la boisson à l’amande

35 λεπτ.

Puits de meringue à l'orange

4ωρ. 40 λεπτ.

Gâteau breton aux pruneaux

12ωρ.

Gâteau marbré

2ωρ. 10 λεπτ.

Burgers sucrés

3ωρ.

Cheesecake praliné

4ωρ.

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40 λεπτ.

Kouign-amann

4ωρ.

Minimoelleux café-cardamome

25 λεπτ.

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων