Zuppa di lenticchie e zucca

Zuppa di lenticchie e zucca

4.4 473 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1 cucchiaino di semi di cumino
1 cipolla bianca a metà (80 g)
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
1000 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
500 g di zucca pulita e a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino raso di sale + q.b.
200 g di lenticchie rosse, secche precedentemente sciacquate
pepe q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 8.68 g

Θερμίδες 611 kJ / 146 kcal

Λιπαρά 3.7 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 20.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sapori vegetariani d'inverno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa leggera con verdure di primavera

35 λεπτ.

Pasta e fagioli cannellini

40 λεπτ.

Minestra di orzo e funghi

1ωρ.

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1ωρ.

Zuppa di farro alla contadina

50 λεπτ.

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 λεπτ.

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Καμία βαθμολογία

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 λεπτ.

Zuppa di tofu e verdure

50 λεπτ.

Cavati con le fave

13ωρ. 20 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Minestra di fave con cicoria

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων