Zuppa di lenticchie e zucca

Zuppa di lenticchie e zucca

4.4 473 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1 cucchiaino di semi di cumino
1 cipolla bianca a metà (80 g)
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
1000 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
500 g di zucca pulita e a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino raso di sale + q.b.
200 g di lenticchie rosse, secche precedentemente sciacquate
pepe q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 8.68 g

Θερμίδες 611 kJ / 146 kcal

Λιπαρά 3.7 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 20.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sapori vegetariani d'inverno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 Min

Vellutata di finocchi, mele e speck

50 Min

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 Min

Zuppa di baita

45 Min

Zuppa di ceci e polpettine

50 Min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 Min

Zuppa leggera con verdure di primavera

35 Min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 Min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1 Std. 45 Min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 Min

Fagioli con le cotiche

1 Std. 45 Min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 Min

Εμφάνιση όλων