Συσκευές & Αξεσουάρ
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
50 g di pecorino a pezzi (3 cm)
-
80 g di cipolla a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
150 g di salsiccia senza pelle, a pezzi (2 cm)
-
900 g di acqua
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale2 cubetti di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
200 g di farro sciacquato in acqua corrente e scolato
-
230 g di cavolo nero pulito e a listarelle
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
530 mg
Πρωτεΐνη
19.8 g
Θερμίδες
1696.7 kJ /
405.5 kcal
Λιπαρά
19.4 g
Φυτικές ίνες
7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
42.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Zuppe rustiche
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVellutata di pollo e anacardi
30 λεπτ.
Taroz
1ωρ.
Passato di lenticchie rosse e tonno
40 λεπτ.
Crema di porri gratinata
50 λεπτ.
Farro ubriaco con salsiccia
50 λεπτ.
Minestra di orzo e piselli secchi
1ωρ.
Zuppa di ceci e castagne
1ωρ. 20 λεπτ.
Zuppa di pollo con udon e verdure
1ωρ. 45 λεπτ.
Zuppa di miso con verdure
30 λεπτ.
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 λεπτ.
Zuppa di gamberi piccante
45 λεπτ.
Crema di piselli
45 λεπτ.