Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 170 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
- 1 λεμόνι, μόνο τη λεπτή φλούδα, χωρίς το άσπρο μέρος
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 60 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. ζάχαρη
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1 κ.γλ. πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1092 kJ / 261 kcal
- Πρωτεΐνη
- 0 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 404 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΣάλτσα μπεαρνέζ
20min
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Καμία βαθμολογία
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Μαγιονέζα
5 Min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45 Min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
Καμία βαθμολογία
Υγρή καραμέλα
35 Min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Σάλτσα ολαντέζ
15min