Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 450 g d'eau
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de quinoa
- 40 g d'échalotes
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 150 g de courgette, coupée en brunoise
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1014.3 kJ / 242.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.3 g
- Υδατάνθρακες
- 19.8 g
- Λιπαρά
- 10.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Νάτριο
- 480 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNuggets de poulet aux légumes
35 Min
Pancakes aux épinards
30p
Tartare de champignons
35 Min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5 min.
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 godz.
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40p
Salade de pâtes au pesto rouge
20p
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40p
Dorer légèrement des haricots verts
25p
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20p
Pan bagnat végétal
1 godz. 30 min