Zuppa al profumo di curcuma

Zuppa al profumo di curcuma

4.6 237 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di cipolla a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
20 g di sedano
30 g olio extravergine di oliva
1000 g acqua
80 g di verza a listarelle
80 g di cavolo nero a listarelle
60 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
180 g di cereali misti (orzo, farro, avena, miglio)
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
100 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm) (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0.1 mg

Πρωτεΐνη 9.7 g

Θερμίδες 1459 kJ / 348.7 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 36.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crescere insieme 45 Συνταγές
Ιταλία

Mangiare sano con gusto 28 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 λεπτ.

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 λεπτ.

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 λεπτ.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa di cavolo cappuccio

50 λεπτ.

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 λεπτ.

Zuppa di pesce tradizionale

1ωρ. 30 λεπτ.

Cassola cagliaritana

1ωρ.

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1ωρ.

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 λεπτ.

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45 λεπτ.

Zuppa di pesce misto

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων