Zuppa al profumo di curcuma

Zuppa al profumo di curcuma

4.6 237 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di cipolla a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
20 g di sedano
30 g olio extravergine di oliva
1000 g acqua
80 g di verza a listarelle
80 g di cavolo nero a listarelle
60 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
180 g di cereali misti (orzo, farro, avena, miglio)
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
100 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm) (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0.1 mg

Πρωτεΐνη 9.7 g

Θερμίδες 1459 kJ / 348.7 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 36.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crescere insieme 45 Συνταγές
Ιταλία

Mangiare sano con gusto 28 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vellutata di pomodoro e basilico

30 λεπτ.

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1ωρ.

Gamberoni in guazzetto

40 λεπτ.

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa di miso con verdure

30 λεπτ.

Crema di pomodoro

30 λεπτ.

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 λεπτ.

Brodo di bucce di cipolla

Καμία βαθμολογία

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Καμία βαθμολογία

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 λεπτ.

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1ωρ. 30 λεπτ.

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων