Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

4.4 100 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

100 g di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)
2 rametti di timo fresco le foglioline
40 g di olio extravergine di oliva
500 g carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo
150 g di funghi champignon a fette
25 g di concentrato di pomodoro
2 foglie di alloro secche
25 g di dado per brodo vegetale o di carne
80 g di acqua
80 g di vino rosso
prezzemolo fresco per servire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 75 mg

Πρωτεΐνη 27.8 g

Θερμίδες 1376.8 kJ / 344 kcal

Λιπαρά 21.5 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Cottura Lenta 25 Συνταγές
Ιταλία

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roastbeef in salsa verde con patate

40 λεπτ.

Costine speziate al caffè

3ωρ. 30 λεπτ.

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 λεπτ.

Ossobuco alla milanese

1ωρ. 10 λεπτ.

Trippa in rosso con patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Coniglio alla ligure

3ωρ. 20 λεπτ.

Trippa alla parmigiana

1ωρ. 20 λεπτ.

Crema di zucca e polpette di tacchino

1ωρ.

Coniglio ai funghi

1ωρ. 10 λεπτ.

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13ωρ.

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1ωρ. 5 λεπτ.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9ωρ.

Εμφάνιση όλων