Συσκευές & Αξεσουάρ
Tamal de cazuela
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
10 porciones
Υλικά
Masa<br>
-
85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente85 g de manteca vegetal a temperatura ambiente
-
600 g de harina de maíz para tamales
-
600 - 650 g de caldo de pollo, tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)600 - 650 g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
-
1 ½ cdita de sal
-
1 ½ cditas de polvo para hornear
Salsa verde y verduras<br>
-
500 g de tomate verde
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
3 pieza de chiles serranos sin tallo
-
300 g de agua
-
1 cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de azúcar
-
75 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
200 g de calabacitas en bastones o cubitos
-
100 g de granos de elote blanco
-
100 g de rajas de chile poblano
-
aceite vegetal el necesario para engrasar
Armado
-
100 g de crema ácida para servir
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
554 mg
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
1877 kJ /
447 kcal
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
40 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ROCKSTARS®
19 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Thermomix® TM7 como nunca antes
202 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza Campesina
2h 10min
Pizza genovesa de cebolla
1h
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h
Crackers de queso
2h 45min
Calzone margarita con huevo
2h 50min
Tarta del rey calabaza
2h
Tarta de camote en flor
Ninguna valoración
Hamburguesa XXL
1h 55min
Pizza Diavola
Ninguna valoración
Pizza fantasma
1h 45min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h