Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 20ωρ.

6 porciones

Υλικά

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura fresca

6 g de levadura seca instantánea
200 g de harina de trigo para pan

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de trigo para pan
20 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de calabacita con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
1 - 2 pizcas de sal fina
150 g de queso mozzarella escurrido, en rodajas
200 g jitomate cherry en mitades
2 cdas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca frescas para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 707 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1706 kJ / 407 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1ωρ.

Empanada de maíz con vieiras

1ωρ. 30 λεπτ.

Blinis

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1ωρ.

Crackers de queso

2ωρ. 45 λεπτ.

Calzone margarita con huevo

2ωρ. 50 λεπτ.

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini guacamayas

Καμία βαθμολογία

Mini pasqualinas

Καμία βαθμολογία

Muffins de acelga y queso (10-12 meses)

Καμία βαθμολογία

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

Καμία βαθμολογία

Mini tartas árbol de Navidad

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων