Συμβατές εκδόσεις
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Prefermento
- 200 g de agua
-
3
g de levadura fresca
ή 6 g de levadura seca instantánea - 200 g de harina de trigo para pan
Masa
- 120 g de agua, muy fría
- 200 g de harina de trigo para pan
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de azúcar
- 1 cdita de sal
Terminación
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de calabacita, con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
- 1 - 2 pizcas de sal fina
- 150 g de queso mozzarella, escurrido, en rodajas
- 200 g jitomate cherry, en mitades
- 2 cdas de queso parmesano rallado
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1706 kJ / 407 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 49 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 707 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPizza integral con tomate y mozzarella
1 godz.
Pan brioche
14h
Blinis
1 Std. 30 Min
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Coca de pimientos verdes y patatas
1 godz.
Empanadas de sepia a la mallorquina
2h 10 min
Pollo entero a la cerveza
2 Std.
Panes planos turcos
2h 10 min
Quiche 4 quesos
1 godz. 15 min
Quiche vegano de hongos
1 godz. 15 min