Συμβατές εκδόσεις
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Arroz
- 200 g de arroz basmati
- 450 g de agua
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 tallo de té limón, fresco, en dos trozos (lemon grass)
Pasta de curry verde tailandesa
- 40 g de cebolla cambray, en trozos, parte verde
- 15 g de jengibre, en rodajas (2 mm)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 10 - 20 g de chile verde y un poco más para servir
- 5 g de raíz de galanga fresca, en rebanadas (2 mm)
- 3 - 4 láminas de cáscara de limón verde
- 10 g de cilantro fresco y un poco más para decorar
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de semillas de cilantro
- 1 tallo de té limón, fresco, en rebanadas (5 mm)
- 15 g de albahaca y un poco más para decorar
- 50 g de aceite de girasol
- 10 - 20 g de jugo de limón verde
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
Curry verde tailandés
- 20 g de aceite de girasol
- 200 g de berenjena con piel en cubos (2 cm)
- 400 g de leche de coco
- 300 g de agua
-
80
g de chícharos frescos
ή 80 g de chícharos congelados - 1 cda de azúcar morena
-
3
hojas de lima kaffir frescas
ή 3 hojas de lima Kaffir seca - ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- ½ cdita de pimienta blanca molida
- 200 g de camote, en trozos (3 cm)
- 100 g de brócoli, en floretes
- 1 cda de salsa de pescado (προαιρετικό πεδίο)
- 80 g de elote baby en salmuera, escurrido
- 1 cda de aceite de coco (líquido)
- 1 cda de miel
- ¼ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 cebolla cambray, en rodajas diagonales (5 mm)
- 1 - 2 limones verdes, en cuartos
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 2195 kJ / 524 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 70 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 8 g
- Νάτριο
- 1158 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBowl de atún y aguacate
50 Min
Quinoa con verduras salteadas
35 dk
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 Min
Cacerola de papas
1 Std. 10 Min
Parmentier de setas
1 Std. 10 Min
Tortitas de papa
1sa
Tinga de setas
25 Min
Sopa de verduras con fideos de omelette
50 Min
Ensalada de quinoa
35 dk
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40 dk
Arroz con kimchi y verduras con huevo frito
50 Min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 Min