Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

Cosce d'anatra a Cottura Lenta

2 cosce di anatra con la pelle (circa 350-400 g l'una)
30 g di scalogno a metà
70 g di carota pelata e a pezzi
30 g di sedano a pezzi
2 foglie di alloro secche
1000 g di acqua
5 g di sale

Salsa ai mirtilli

125 g di mirtilli freschi
20 g di zucchero di canna
15 g di burro
20 - 25 g di acqua
35 g di aceto balsamico

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 600 mg

Πρωτεΐνη 87.5 g

Θερμίδες 3297 kJ / 789 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 28.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petto di pollo e zucchine

50 Min

Scaloppine alla pizzaiola

25 Min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 Min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1 Std.

Pane frattau

1 Std.

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45 Min

Manzo teriyaki con riso

1 Std. 50 Min

Scaloppine di pollo al limone

40 Min

Petto di pollo e verdure insaporite

45 Min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 Min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 Min

Involtini lucani

50 Min

Εμφάνιση όλων