Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Putenrouladen, Reis und Gemüse
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Langkornreis
- 1200 g Wasser
- 4 Putenrouladen (à 150 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen
- 160 g Tomatenpesto, selbst gemacht oder gekauft (siehe Tipp)
- 1 rote Paprika (ca. 120 g), in mundgerechten Stücken
- 200 g Champignons, halbiert oder geviertelt
- 300 g Zucchini, in mundgerechten Stücken
Kräutersauce und Fertigstellung
- 100 g Schmand
- 50 g Mehl
- ½ Bund frische Kräuter, gemischt (z.B. Petersilie oder Basilikum), ohne Stiele
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1685 kJ / 406 kcal
- Πρωτεΐνη
- 34 g
- Υδατάνθρακες
- 21 g
- Λιπαρά
- 20 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10h 45min
Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce
16 godz. 40 min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45min
Sauerbratenragout
49 Std.
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3h 15min
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4 Std.
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1 Std. 30 Min
Würzfleisch (Ragout fin)
1 Std.
Rheinischer Sauerbraten
51h
Rindsrouladen
1 Std. 30 Min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1 Std. 30 Min
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10 Std.