Gunkan-maki de salmón

Gunkan-maki de salmón

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

18 unidades

Υλικά

½ cucharadita de sal
20 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (προαιρετικό πεδίο) de 2x2 cm
180 g de agua
½ cucharadita de aceite vegetal
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
1 cucharada cebollino fresco picado
20 - 30 g de mayonesa
1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
3 láminas de alga nori
1 cucharadita de wasabi en pasta
50 g de huevas de salmón
jengibre encurtido en láminas para servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 18 unidades

Νάτριο 1970.3 mg

Πρωτεΐνη 48.3 g

Θερμίδες 4699.8 kJ / 1124.3 kcal

Λιπαρά 44.2 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 132 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 142 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paté de quesos

15 λεπτ.

Crackers integrales al romero

2ωρ.

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

10 λεπτ.

Huevos escoceses con ensalada de col

50 λεπτ.

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

15 λεπτ.

Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso

2ωρ.

Minitostas de falso tartar de tomate

20 λεπτ.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 λεπτ.

Wonton de pera y gorgonzola

45 λεπτ.

Bikini de caviar y salmón

20 λεπτ.

Rollitos thai con salsa agridulce

30 λεπτ.

Albóndigas coreanas

1ωρ.

Εμφάνιση όλων