Gunkan-maki de salmón

Gunkan-maki de salmón

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

18 unidades

Υλικά

½ cucharadita de sal
20 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (προαιρετικό πεδίο) de 2x2 cm
180 g de agua
½ cucharadita de aceite vegetal
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
1 cucharada cebollino fresco picado
20 - 30 g de mayonesa
1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
3 láminas de alga nori
1 cucharadita de wasabi en pasta
50 g de huevas de salmón
jengibre encurtido en láminas para servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 18 unidades

Νάτριο 1970.3 mg

Πρωτεΐνη 48.3 g

Θερμίδες 4699.8 kJ / 1124.3 kcal

Λιπαρά 44.2 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 132 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 142 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 λεπτ.

Crackers integrales al romero

2ωρ.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 λεπτ.

Trío de dips

45 λεπτ.

Buñuelos de pixín

30 λεπτ.

Flor de cebolla frita

30 λεπτ.

Panecillos de queso, maíz y jamón cocido

1ωρ.

Empanadas caprese

35 λεπτ.

Miniquiches de espárragos y queso brie

1ωρ.

Croquetas de beicon y guisantes

5ωρ.

Panecillos de leche con relleno de atún y maíz

10 λεπτ.

Rollitos thai con salsa agridulce

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων