Συσκευές & Αξεσουάρ
Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta TM6
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 50 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
Sopa de cordero
-
1 cebolla en gajos
-
½ cabeza de ajos (cortada horizontalmente)
-
5 - 6 ramitas de tomillo fresco y un poco más para decorar
-
500 g de chambarete de res, con hueso y en trozos500 g de espaldilla de cordero, con hueso y en trozos
-
100 g de zanahorias peladas y en 3-4 trozos
-
1 rama de apio en 3-4 trozos
-
1 cda de sal
-
1200 g de agua y la necesaria para hervir los ravioles
-
1 hoja de laurel seca
Calabaza asada y raviolis
-
600 g de kabocha, en trozos600 g de calabaza almizclera en trozos
-
aceite de oliva el necesario
-
300 g de harina de trigo
-
3 pizca de sal
-
3 huevos
-
15 g de aceite de oliva
-
100 g de queso ricotta
-
2 cdas de salsa de soya
-
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
-
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
563.3 mg
Πρωτεΐνη
27.5 g
Θερμίδες
2013 kJ /
480 kcal
Λιπαρά
20.3 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.2 g
Υδατάνθρακες
47.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Práctico y Creativo
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema de judías blancas y verduras
30 λεπτ.
Salmorejo
10 λεπτ.
Crema fría de aguacate
5 λεπτ.
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1ωρ.
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45 λεπτ.
Sopa de bacalao y poro
45 λεπτ.
Sopa de merluza
35 λεπτ.
Vichyssoise
40 λεπτ.
Sopa de cilantro
1ωρ. 20 λεπτ.
Sopa de frijol bayo con cilantro
30 λεπτ.
Sopa de melón
1ωρ.
Sopa de elote
35 λεπτ.