Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La veille
- 350 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ bouquet de verveine
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de lait en poudre
- 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
Le jour même
- 300 g de poires, en cubes
- 50 g de cassonade
- 35 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 3 étoiles de badiane
- 2 gousses de cardamome
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 500 g d'eau
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2163 kJ / 517 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 57 g
- Λιπαρά
- 28 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 Min
Sorbet à la figue
10 Min
Poires au vin rouge
3 Std. 20 Min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 godz. 30 min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1 Std. 15 Min
Tiramisu avocat et fruits rouges
1 Std.
Mousse minute à la framboise
5 Min
Mochis chocolat
2 Std. 10 Min
Trifle poire, figue et noisette
1 Std. 10 Min
Tiramisu aux framboises
3 Std. 20 Min
Œufs au lait au caramel
55min
Riz au lait
1 Std.