Glace à la verveine et poires aux épices

Glace à la verveine et poires aux épices

4.7 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La veille

350 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ bouquet de verveine
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de lait en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs

Le jour même

300 g de poires en cubes
50 g de cassonade
35 g de beurre demi-sel en morceaux
3 étoiles de badiane
500 g d'eau
2 capsules de cardamome
1 c. à café de cannelle en poudre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2163 kJ / 517 kcal

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of glaces et sorbets 24 Συνταγές
Γαλλία

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet aux fruits (Découverte)

10 λεπτ.

Iles flottantes

1ωρ.

Sorbet au melon

10 λεπτ.

Sorbet de fruits rouges

10 λεπτ.

Glace à la fraise façon italienne

40 λεπτ.

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10 λεπτ.

Sorbet à la fraise

12ωρ.

Sorbet à la framboise

15 λεπτ.

Sorbet fraise-banane

5 λεπτ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Soupe de fraise à la menthe

15 λεπτ.

Clafoutis prune-cannelle

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων