Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g rye flour
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
Dough
- 360 g baker's flour, plus extra to dust
- 40 g rye flour
- 2 tsp salt
- 220 g filtered water
- ice cubes (approx. 10)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 994 kJ / 236.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.1 g
- Υδατάνθρακες
- 45.1 g
- Λιπαρά
- 1.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.2 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
- Νάτριο
- 558.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Gluten free pizza base
35 Min
Pickled red onions
Καμία βαθμολογία
Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling
40 Min
Cheat's sourdough
74h
Cashew bread French toast
1h 40min
Flat bread
25min
Seeded wholemeal bread (Diabetes)
3 Std. 20 Min
Buckwheat and almond slider buns
1 Std. 15 Min
Chia coconut bread
2sa 40 dk
Chocolate hot cross buns
2sa 40 dk
Almond tortillas
1 Std. 30 Min
Freeform bread with filling
1h 35min