Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g rye flour
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
Dough
- 360 g baker's flour, plus extra to dust
- 40 g rye flour
- 2 tsp salt
- 220 g filtered water
- ice cubes (approx. 10)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 994 kJ / 236.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.1 g
- Υδατάνθρακες
- 45.1 g
- Λιπαρά
- 1.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.2 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
- Νάτριο
- 558.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Vegemite® and cheese scrolls
1 Std. 35 Min
Easy everyday white bread
5 godz. 10 min
Cheese and bacon rolls
2h
Rustic bread
2h
Vetkoek (fet-cook)
1 Std. 35 Min
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Ham and cheese quinoa muffins
1h 30min
Cheese and tomato bread
3ωρ. 5 λεπτ.
Keto bread rolls
1 godz. 15 min
Paleo sandwich bread
1h 30min
Three cheese spinach scrolls
2h 15min
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
2 godz. 30 min