Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 - 14 oz eggplant, charred (approx. 2 lg)
- ½ oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 3 garlic cloves
- 14 ½ oz canned diced tomatoes, drained
- 1 ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- ½ tsp lemon juice
- parsley leaves, to garnish
- cilantro leaves, to garnish
- Διατροφή
- ανά 8 portions
- Θερμίδες
- 1356 kJ / 324 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 46 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 17 g
- Νάτριο
- 2734 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Hummus
10min
Baja-Style Fish Tacos
30min
Chicken Enfrijoladas
50min
Almond Butter
5min
Basil Pesto
10min
Tomatillo Salsa
20min
Steamed Vegetables with Kefir Dressing
40min
Cucumber Yogurt Dressing
5min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1h 15min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30min
Avocado and Hemp Pesto
10min
Fresh Herb Dip
10min