Moroccan Zaalouk
TM6 TM5

Moroccan Zaalouk

4.8 (47 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 12 - 14 oz eggplant, charred (approx. 2 lg)
  • ½ oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
  • 3 garlic cloves
  • 14 ½ oz canned diced tomatoes, drained
  • 1 ½ tsp paprika
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp ground turmeric
  • ½ tsp salt, to taste
  • ⅛ tsp ground black pepper, to taste
  • ½ tsp lemon juice
  • parsley leaves, to garnish
  • cilantro leaves, to garnish

Διατροφή
ανά 8 portions
Θερμίδες
1356 kJ / 324 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
46 g
Λιπαρά
17 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
17 g
Νάτριο
2734 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων