
Συσκευές & Αξεσουάρ
Moroccan Zaalouk
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
eggplant charred (approx. 2 lg)12 - 14 oz
-
extra virgin olive oil plus extra to grease½ oz
-
garlic cloves3
-
canned diced tomatoes drained14 ½ oz
-
paprika1 ½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste⅛ tsp
-
lemon juice½ tsp
-
parsley leaves to garnish
-
cilantro leaves to garnish
Διατροφή ανά 8 portions
Θερμίδες
324 kcal /
1356 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
46 g
Φυτικές ίνες
17 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Νάτριο
2734 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Dips, Spreads and Butters
15 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες