Συσκευές & Αξεσουάρ
Moroccan Zaalouk
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
eggplant charred (approx. 2 lg)12 - 14 oz
-
extra virgin olive oil plus extra to grease½ oz
-
garlic cloves3
-
canned diced tomatoes drained14 ½ oz
-
paprika1 ½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste⅛ tsp
-
lemon juice½ tsp
-
parsley leaves to garnish
-
cilantro leaves to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
341.8 mg
Πρωτεΐνη
0.9 g
Θερμίδες
169.5 kJ /
40.5 kcal
Λιπαρά
2.1 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Υδατάνθρακες
5.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Dips, Spreads and Butters
15 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες