Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 - 14 oz eggplant, charred (approx. 2 lg)
- ½ oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 3 garlic cloves
- 14 ½ oz canned diced tomatoes, drained
- 1 ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- ½ tsp lemon juice
- parsley leaves, to garnish
- cilantro leaves, to garnish
- Διατροφή
- ανά 8 portions
- Θερμίδες
- 1356 kJ / 324 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 46 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 17 g
- Νάτριο
- 2734 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpicy Cranberry Orange Sauce
35 λεπτ.
Roasted Red Pepper and Cashew Dip
5min
Marinara Dipping Sauce
10 min.
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6 godz. 45 min
Ranch Dressing
2ωρ. 15 λεπτ.
Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)
1h 10 min
Turkey Bolognese Sauce
50 min
Spicy Cheese Dip
20 λεπτ.
Béarnaise sauce
15min
Cantina Salsa
5min
Baba Ghanoush
1ωρ. 30 λεπτ.
Chunky Guacamole
10 min.