Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana
TM6 TM5

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

3.4 (32 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 calabacín (aprox. 300 g)
  • 1 berenjena (aprox. 300 g)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 200 g de bebida de soja (sin azúcar)
  • 10 g de levadura nutricional (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 200 g de almendra cruda sin piel
    ή 200 g de anacardos crudos
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Salsa ranchera vegana

  • 200 g de tofu firme
  • 30 g de zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de bebida de soja (sin azúcar)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 cucharada de orégano seco

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1506 kJ / 360 kcal
Πρωτεΐνη
13.7 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Λιπαρά
30.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.5 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Νάτριο
331.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων