Συσκευές & Αξεσουάρ
Mille-feuille à l'ananas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La pâte feuilletée
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
150 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
75 g d'eau très froide
-
1 pincée de sel
-
50 g de sucre en poudre
La crème à la vanille
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de lait demi-écrémé
-
2 pincées de vanille en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
20 g de fécule de maïs
-
50 g de sucre en poudre
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
La garniture à l'ananas
-
10 g de beurre
-
1 ananas frais coupé en morceaux ou 1 petite boîte d'ananas au sirop
-
20 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de sucre glace maison
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
3437 kJ /
822 kcal
Λιπαρά
50 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
84 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Envie d'exotisme
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrêpe Suzette
35 λεπτ.
Crêpes épaisses à la bière
55 λεπτ.
Crêpes suzette
2ωρ. 15 λεπτ.
Crêpes des îles
40 λεπτ.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 λεπτ.
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1ωρ. 15 λεπτ.
Crêpes fourrées choco-noisette
1ωρ. 55 λεπτ.
Tartelettes choco-framboises
55 λεπτ.
Crêpe Belle-Hélène
40 λεπτ.
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
1ωρ. 30 λεπτ.
Crêpes légères au cacao, poires rôties
35 λεπτ.
Crêpes à la noix de coco
20 λεπτ.