Cassata (gâteau sicilien)

Cassata (gâteau sicilien)

4.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
6 parts

Υλικά

La génoise
  • beurre pour le moule
  • œufs
    4
  • de sucre en poudre
    120 g
  • de sucre vanillé (½ sachet)
    1 c. à café
  • de farine de blé
    120 g
  • de levure chimique (1 sachet)
    2 c. à café
  • de sel
    1 pincée
La garniture
  • de ricotta
    500 g
  • de sucre en poudre
    90 g
  • d'extrait de vanille
    1 c. à café
  • de fruits confits variés, en petits morceaux et un peu pour la finition
    50 g
  • de pépites de chocolat
    30 g
  • de limoncello
    50 g
    50 g de marsala liquoreux
Le glaçage
  • de sucre en poudre
    200 g
  • blanc d'œuf
    1
  • de jus de citron
    5 gouttes
  • de pâte d'amande blanche
    150 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 720.2 kcal / 3058.2 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 20.8 g
Υδατάνθρακες 112 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.2 g
Νάτριο 448.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων