Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g di succo di limone
- 1600 g di acqua
- 4 filetti di manzo 180-200 g l'uno (spessore 3 cm)
- 3 pizzichi di sale
- 1 scalogno a metà
- 30 g di burro
- 200 g di vino passito
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di pepe verde in grani
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3127.5 kJ / 747.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 54.7 g
- Υδατάνθρακες
- 11.7 g
- Λιπαρά
- 49.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 23.2 g
- Φυτικές ίνες
- 1.3 g
- Νάτριο
- 90 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20 min
Brasato di manzo al vino rosso
12hod. 30min
Saltimbocca alla romana
25 min
Gnocchi al ragù
2hod. 10min
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5 min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Vitello tonnato
25hod. 30min
Brasato ai funghi
6h
Roastbeef in salsa verde
40 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Roastbeef
55 min