Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

4.4 104 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Kichererbsen (Abtropfgewicht 220 g)
1 Dose
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 g
Sauerrahm
50 g
Tahin
1 EL
Umami Gewürzmischung
1 TL
Salz und etwas mehr
2 TL
Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
1 TL
Zitronensaft
2 TL
Süßkartoffeln geschält, in 1 cm dicken Stiften
600 g
Speisestärke
10 g
Olivenöl
70 g
Paprikapulver
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Zwiebeln geviertelt
130 g
Knoblauchzehen halbiert
2
rote Paprikaschote in Würfeln (2 cm)
1
Zucchini in Würfeln (2 cm)
250 g
Melanzani in Würfeln (2 cm)
250 g
geschälte Tomaten, aus der Dose
400 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Thymian, getrocknet
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Gurke
1
Dill, frisch Spitzen abgezupft und gehackt
4 - 5 Stängel
Sesam, weiß
1 EL
1 EL Sesam, schwarz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1648 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2432 kJ / 581 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 17 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Super Bowls 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Käse-Omelette mit Spinat

30 λεπτ.

Germknödel mit Mohnfüllung

1ωρ. 30 λεπτ.

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

1ωρ. 5 λεπτ.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 λεπτ.

Pilzragout mit Fisolen

1ωρ.

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

45 λεπτ.

Bohneneintopf mit Gerste

40 λεπτ.

Korma-Gemüse-Curry

25 λεπτ.

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 λεπτ.

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1ωρ. 45 λεπτ.

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων