Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 37.2 g

Θερμίδες 4728 kJ / 1130 kcal

Λιπαρά 81 g

Υδατάνθρακες 63.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1sa 15 dk

Λαχματζούν

1sa 10 dk

Σπανακόπιτα

1sa 30 dk

Κολοκυθοκεφτέδες

40 dk

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5 dk

Τυρόπιτα κέικ

1sa

Τυρόπιτα τυλικτή

1sa 10 dk

Ελιοπιτάκια

1sa 15 dk

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Değerlendirme yok

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Değerlendirme yok

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1sa 10 dk

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1sa 35 dk

Εμφάνιση όλων