Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 750 g de berenjenas
- 1 cucharada de sal
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 50 g de cebolla
- 2 - 3 dientes de ajo
- 350 g de tomates en trozos
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de tomate concentrado
- 2 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
- 2 ramitas de cilantro fresco picado (solo las hojas)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 431 kJ / 103 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1.67 g
- Υδατάνθρακες
- 8.23 g
- Λιπαρά
- 6.99 g
- Φυτικές ίνες
- 3.89 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCardo con almendras
20 Min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 Min
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Tortilla de calabacín y queso crema para dos
20 Min
Hervido
40 dk
Croquetas de atún
1sa 30 dk
Coliflor con pesto de pistachos
1sa
Coliflor salteada para dos
25 Min
Tortilla de berenjenas y queso
40 dk
Coliflor gratinada
50 Min
Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
1sa
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1sa