Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

4.8 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 porții

Υλικά

unt pentru uns
parmezan tăiat bucăți
50 g

Polenta

mălai fin
180 g
apă
700 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
unt
20 g

Ratatouille

căței de usturoi
2
ceapă sferturi
100 g
ulei de măsline
25 g
ardei gras galben sau portocaliu, tăiat fâșii (5 mm)
200 g
dovlecel tăiat felii (3 mm)
200 g
vinete tăiate cuburi (1.5 cm)
250 g
roșii tăiate sferturi
300 g
zahăr
1 priză
ierburi de Provence, uscate
1 lingură
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
cremă de brânză
250 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 8.8 g

Θερμίδες 1834 kJ / 438 kcal

Λιπαρά 30.6 g

Υδατάνθρακες 31.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Magicianul Legumelor 10 Συνταγές
Διεθνώς

Mâncăm verde! 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1ωρ.

Focaccia florală

Καμία βαθμολογία

Bugeri vegani

45 λεπτ.

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 λεπτ.

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40 λεπτ.

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1ωρ. 5 λεπτ.

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

Καμία βαθμολογία

Supă de legume cu gnocchi

30 λεπτ.

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1ωρ.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 λεπτ.

Sos Bolognese vegan

50 λεπτ.

Medalioane din legume

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων