Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'échalotes coupées en petits morceaux60 g
-
de beurre20 g
-
de vin blanc150 g
-
de fumet de poisson200 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées1500 g
-
de blanc de poireau coupé en rondelles fines200 g
-
de champignons de Paris frais émincés200 g
-
sel
-
poivre moulu
-
de crème épaisse, 5-15% m.g.150 g
-
de curcuma en poudre½ c. à café
-
de fécule de maïs type Maïzena, diluée dans 2 c. à soupe d'eau froide15 g
-
de cerfeuil frais équeutés2 brins
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
267 kcal /
1117 kJ
Πρωτεΐνη
12 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix® n°13
66 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
