Pan bagnat végétal

Pan bagnat végétal

3.4 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pâte à pan bagnat

30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre (προαιρετικό πεδίο)

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
400 g de farine de blé
1 c. à café de sel
500 g d'eau
30 g de jus de citron

La garniture

100 g d'olives noires dénoyautées
20 g de jus de citron
1 gousse d'ail
2 boules de mozzarella de bufflonne
2 tomates cœur-de-bœuf coupées en rondelles
1 botte de radis émincés en lamelles
4 artichauts poivrade coupés en morceaux
150 g de roquette

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 653.7 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 2044.8 kJ / 487.3 kcal

Λιπαρά 18.3 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - août vol. II 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 λεπτ.

Salade de riz croustillante

45 λεπτ.

Babka au potimarron

4ωρ. 30 λεπτ.

Briouates à la viande

50 λεπτ.

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 λεπτ.

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25 λεπτ.

Salade de pâtes aux asperges

50 λεπτ.

Salade inca

50 λεπτ.

Tarte aux légumes du soleil

50 λεπτ.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1ωρ.

Omelette au cheddar à la truffe

30 λεπτ.

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων