Pan bagnat végétal

Pan bagnat végétal

3.4 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pâte à pan bagnat

30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre (προαιρετικό πεδίο)

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
400 g de farine de blé
1 c. à café de sel
500 g d'eau
30 g de jus de citron

La garniture

100 g d'olives noires dénoyautées
20 g de jus de citron
1 gousse d'ail
2 boules de mozzarella de bufflonne
2 tomates cœur-de-bœuf coupées en rondelles
1 botte de radis émincés en lamelles
4 artichauts poivrade coupés en morceaux
150 g de roquette

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 653.7 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 2044.8 kJ / 487.3 kcal

Λιπαρά 18.3 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - août vol. II 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Taboulé

45 min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10 min

Salade grecque

30 min

Taboulé au poulet

30 min

Salade piémontaise

50 min

Carottes râpées à la marocaine

10 min

Salade de lentilles, feta et tomates

30 min

Soupe froide de concombre au basilic

10 min

Salade de penne à l'italienne

35 min

Salade de lentilles vertes

45 min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5 godz. 30 min

Taboulé de chou-fleur

25 min

Εμφάνιση όλων