Pan bagnat végétal

Pan bagnat végétal

3.4 45 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pâte à pan bagnat

30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre (προαιρετικό πεδίο)

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
400 g de farine de blé
1 c. à café de sel
500 g d'eau
30 g de jus de citron

La garniture

100 g d'olives noires dénoyautées
20 g de jus de citron
1 gousse d'ail
2 boules de mozzarella de bufflonne
2 tomates cœur-de-bœuf coupées en rondelles
1 botte de radis émincés en lamelles
4 artichauts poivrade coupés en morceaux
150 g de roquette

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 653.7 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 2044.8 kJ / 487.3 kcal

Λιπαρά 18.3 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - août vol. II 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1ωρ. 20 λεπτ.

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40 λεπτ.

Roulés de galette au saumon

45 λεπτ.

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1ωρ. 45 λεπτ.

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50 λεπτ.

Mille-galettes de blé noir

35 λεπτ.

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 λεπτ.

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15 λεπτ.

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10 λεπτ.

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 λεπτ.

Mousse de foie de volaille au porto

72ωρ.

Εμφάνιση όλων