Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 g Wasser
- 1 TL Salz
- 800 g Erdäpfel, speckig, geschält, in Stücken (1,5-2 cm)
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 EL Weizenmehl, universal
- 120 - 140 g Gurkerlwasser
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 3 Mini-Gurken (à ca. 85 g), mit Schale, gut gewaschen
- 200 g Essiggurkerl
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 - 2 TL Kapern, eingelegt
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, gehackt
- etwas Sauerrahm zum Garnieren (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1152 kJ / 275 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 37 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 5.1 g
- Νάτριο
- 1506 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSüßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40 Min
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40 Min
Winterpasta
30min
One Pot Feta Pasta
35min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40 Min
Blaubeer-Pfannkuchen
30min
Blumenkohl-Käse-Pizzen
1h
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50min
Veganes Wiener Saftgulasch
1h
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1h 10min
Gemüseeintopf mit Polenta
1h 20min
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50min