Spelt bread
TM6 TM5 TM31

Spelt bread

4.6 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

Rye starter

  • 100 g filtered water
  • 100 g rye flour
  • 100 g Mother sourdough starter (see Tips)

Spelt dough

  • 500 g spelt grains (see Tips)
  • extra virgin olive oil, to grease
  • 300 g filtered water
  • 10 g salt
  • butter, to grease
  • ice cubes (approx. 10)

Διατροφή
ανά 915 g
Θερμίδες
9144.1 kJ / 2185.5 kcal
Πρωτεΐνη
88 g
Υδατάνθρακες
455.9 g
Λιπαρά
14.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.4 g
Φυτικές ίνες
66.6 g
Νάτριο
3970.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων