Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g rye flour
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
Spelt dough
- 500 g spelt grains (see Tips)
- extra virgin olive oil, to grease
- 300 g filtered water
- 10 g salt
- butter, to grease
- ice cubes (approx. 10)
- Διατροφή
- ανά 915 g
- Θερμίδες
- 9144.1 kJ / 2185.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 88 g
- Υδατάνθρακες
- 455.9 g
- Λιπαρά
- 14.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.4 g
- Φυτικές ίνες
- 66.6 g
- Νάτριο
- 3970.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFocaccia
2 Std. 5 Min
Three cheese spinach scrolls
2h 15min
Garlic and coriander naan
1h 30min
Vegemite® and cheese scrolls
1 Std. 35 Min
Seed and nut bread
1h 30min
Soft butter rolls
1h 50min
Roti
2hod.
Cinnamon buns
3 Std. 5 Min
Cheeseburger focaccia
2h 15min
Sourdough pizza base
3 Std. 5 Min
Seeded bread loaf
3 Std. 20 Min
Easy everyday white bread
5h 10min