Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rye starter
- 480 g filtered water
- 200 g rye flour
- 50 g Mother sourdough starter (see Tips)
Bread
- extra virgin olive oil, to grease
- 30 g mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
- 500 g baker's flour (see Tips)
- 10 g salt
- 120 g warm water, plus extra water to spray
- ice cubes (approx. 10)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 971.1 kJ / 231.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.8 g
- Υδατάνθρακες
- 39.4 g
- Λιπαρά
- 3.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.5 g
- Φυτικές ίνες
- 4.7 g
- Νάτριο
- 311.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Gluten free pizza base
35 min
Pickled red onions
Καμία βαθμολογία
Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling
40min
Cheat's sourdough
74h
Cashew bread French toast
1h 40min
Flat bread
25min
Seeded wholemeal bread (Diabetes)
3h 20min
Buckwheat and almond slider buns
1h 15min
Chia coconut bread
2h 40min
Chocolate hot cross buns
2h 40min
Almond tortillas
1h 30min
Freeform bread with filling
1 Std. 35 Min