Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
TM6

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

4.1 (60 βαθμολογίες)

Υλικά

La crème anglaise à la menthe

  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille, égrainée
  • 10 feuilles de menthe fraîche, et quelques feuilles pour la finition

Les îles flottantes à la fraise

  • 250 g de fraises, équeutées et coupées en morceaux
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • caramel liquide maison, pour la finition

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
679.7 kJ / 161.8 kcal
Πρωτεΐνη
4.7 g
Υδατάνθρακες
22.2 g
Λιπαρά
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.2 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Νάτριο
51.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων